
Tradicionalmente, la fiesta incluía la captura simbólica o ritual del cóndor, que es un proceso difícil y requiere tiempo. El cóndor es un ave muy cauta y solo cuando comprueba que no existe ningún peligro desciende sobre su presa. Entonces los comuneros salen de su escondite y, enarbolando sus ponchos a modo de redes, emprenden la persecución del ave, la cual, no puede remontar vuelo en espacio tan estrecho. También se realiza la captura de un toro fuerte y bravo, aunque este es un proceso relativamente más sencillo.
El cóndor es conducido ceremoniosamente al pueblo, debido a que este es un animal históricamente sagrado, y allí se le adornan las alas, se le da de beber aguardiente y se le da de comer muy bien para lo que viene después. Ya en la ceremonia, el cóndor es puesto sobre la espalda del toro y es amarrado allí en unas argollas que tiene, y los dos animales intentan liberarse durante ese ritual, el toro trata de liberarse de su tortura y se vuelve más furioso. En ese momento entran los capeadores a enfrentarse al toro y también al cóndor. Es sobrecogedora la liberación del cóndor, el cual avanza hasta el borde de la montaña, abre sus enormes alas y se lanza al espacio.
Si durante la ceremonia el cóndor quedara malherido o llegase a morir, es tomado como un anuncio de que algo malo va a suceder en esta comunidad.

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El Yawar Fiesta, que en español significa “La fiesta de sangre”, es una vieja tradición cultural que se celebra en distintas zonas altoandinas del sur peruano, especialmente en Apurímac. Aunque en el curso del presente siglo ha sufrido un proceso de decadencia, desapareciendo de numerosos pueblos y lugares.
El relato más conocido acerca del origen de esta fiesta dice que, debido al conflicto entre los comuneros andinos y el poder de los antiguos gamonales se da una representación simbólica por parte del pueblo, donde el gamonal es representado por el toro y los comuneros por el cóndor.
El Yawar Fiesta se celebra en torno a Fiestas Patrias, especialmente el 28 y 29 de julio de cada año.
Esta fiesta se celebra en el poblado de Coyllurqui, provincia de Cotabambas, región Apurímac.
Para bindarle una descripción más completa de las tradiciones andinas, presentamos algunas de las festividades más conocidas. Varias de ellas se han sincretizado con costumbres católicas y conservan elementos rituales, agrícolas y comunitarios. Descubre cada uno:

Pasajeros felices