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Quando a cidade de Arequipa foi fundada, em 15 de agosto de 1540, no vale do rio Chili, sua Praça Maior também foi traçada seguindo o modelo urbano espanhol. Desde então, esse espaço tornou-se o centro político, religioso e social da cidade.
Rodeada pela Basílica Catedral de Arequipa e por seus tradicionais portais, a Plaza de Armas é um dos espaços mais representativos do centro histórico. No centro encontra-se uma fonte de bronze coroada pela figura do Tuturutu, personagem tradicionalmente associado a um antigo pregoeiro ou soldado encarregado de anunciar acontecimentos importantes.

A Plaza de Armas está localizada no Centro Histórico de Arequipa. Ao seu redor encontram-se a Basílica Catedral, os portais da praça e diversos edifícios históricos.
A Plaza de Armas possui três grandes portais: o Portal da Municipalidad, o Portal de San Agustín e o Portal de Flores. Esses espaços se destacam por sua arquitetura neorrenascentista e pelo uso de pedra em suas arcadas.
No centro da praça encontra-se uma fonte de bronze com a escultura do Tuturutu, figura cercada de tradição e lenda. Embora se diga com frequência que representa um soldado do século XVI, também existem interpretações que a relacionam a uma figura alegórica ou alada mencionada em antigas crônicas locais.
O acesso à Plaza de Armas é livre durante todo o dia.

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