O Central Restaurant foi eleito o melhor restaurante do mundo

The World's 50 best 2023 elege o Central como o melhor do mundo

Pela primeira vez na história, um restaurante latino-americano é agraciado com esse grande reconhecimento, sendo nomeado como o melhor restaurante do mundo pela prestigiosa lista "The World's 50 Best Restaurants" (Os 50 melhores restaurantes do mundo), realizada na terça-feira, 20 de junho, na cidade de Valência, Espanha.

Este evento contou com mais de 1000 chefs especializados, jornalistas gastronômicos e amantes da gastronomia como jurados, que, após uma grande votação, elegeram o Restaurante Central como o melhor do mundo.

Palavras de Virgilio Martínez após o reconhecimento do Central como o melhor do mundo

Depois de ser anunciado que o Restaurante Central foi eleito o melhor do mundo, Virgilio Martínez fez um discurso emocionado para o público presente e para aqueles que acompanhavam a transmissão por diferentes plataformas digitais: "Muito obrigado a todos que estão aqui, a todas as pessoas que nos apoiam, às pessoas que estão longe, aos meus colegas e mentores", expressou. "Para Valência, este lugar muito bonito, muito obrigado, aos 50 BEST e à minha equipe, vocês são fantásticos" "Queremos dar consistência e credibilidade a esta indústria, pela América do Sul e pelo Peru", falou, ouvindo-se um "Peru!" dos presentes. "Isso não se trata de ser o número 1, não se trata de competição, não se trata de ser o melhor. Trata-se do que fazemos todos os dias, amar o que fazemos e alcançar nossos objetivos. Muito obrigado", declarou.

Onde está localizado o melhor restaurante do mundo - Central - Peru?

O Restaurante Central, considerado o "melhor do mundo", está localizado na cidade de Lima, no distrito de Barranco, na Av. Pedro de Osma 301.

Como reservar no Restaurante Central?

Para fazer uma reserva no bem-sucedido Restaurante Central, é preciso acessar o site centralrestaurante.com.pe. As reservas são feitas a cada 4 meses e são anunciadas neste site.

Quanto custa comer no Restaurante Central?

O Restaurante Central oferece pratos variados, proporcionando diferentes experiências gastronômicas a partir de 1045 S/ (soles). No entanto, este restaurante não possui um cardápio tradicional, pois a inovação está presente em seus chamados "Menus de Degustação", como "Experiência Território Desnivel", "Menu Criatividade Mundo do Mundo", "Experiência Mundo Mater" e "Menu Criatividade Mundo", custando 1250 soles cada uma dessas experiências. Além disso, oferece as famosas "Marinaje", uma combinação de prazer e sabor com comida e os melhores vinhos do Peru, essa experiência é oferecida a partir de 222 até 518 soles.