Sabores únicos no Mistura: um tour pela feira gastronômica
A maior feira gastronômica da América Latina, Mistura, está se aproximando. Esta feira, que mostra a riqueza gastronômica gerada pelo mestiço da cultura peruana e apoiada pela grande biodiversidade do país, será realizada na Costa Verde em Magdalena del Mar, de 6 a 15 de setembro.
Mistura é a feira para expor e prestar homenagem aos principais valores da gastronomia peruana, tais como pequenos agricultores, cozinheiros, padeiros, garçons, restaurantes, motoristas de carroças, institutos de culinária, comensais e, claro, a grande biodiversidade do Peru.
Vale mencionar que este ano o chef e empresário gastronômico Alain Ducasse - o primeiro a obter no mesmo ano três estrelas Michelin em três de seus restaurantes - estará presente.
