The “Fair III Expoalimentaria” will be held in Lima from 28 to 30 September. This is intended to make that the city of Cusco increase and improve the quality of its export products with added value.

Zaid Araujo, marketing manager of the Exporters Association, said that by working closely with institutions such as the regional government of Cusco and PromPeru, they were able to identify companies that are ready to export, which provide quality products and have volumes that will meet demand.

Also noted that this area of ​​the country has a rich offering, which includes products such as cocoa, paprika, beans, pigeon peas and other exported in smaller amounts.

Fuente: www.andina.com.pe

La III Feria Expoalimentaria, se realizará en Lima, del 28 al 30 de Setiembre. Esta tiene por objetivo lograr que la ciudad del Cusco incremente y mejore la calidad de sus productos exportables con valor agregado.

Zaid Araujo, el gerente de marketing de la Asociación de exportadores, dijo que gracias al trabajo conjunto con instituciones como el gobierno regional de Cusco y PromPerú, ellos pudieron identificar a empresas que están listas para exportar, las cuales ofrecen calidad en sus productos y tienen volúmenes que permitirán satisfacer la demanda.

Tambien señaló que esta zona del país tiene una rica oferta agroexportadora que incluye productos como cacao, páprika, habas, frijol canario y otros que se exportan por montos menores.

Fuente: www.andina.com.pe

A Ferrán Adrià consider not only a  respetable chef but also a shaker. Adrià would become the Che Guevara of haute cuisine because it was the great protagonist of the revolution in global cuisine, which led to empty pockets and a speech that ran over everything in its path.
According to an article in ¨El Pais¨, the owner of El Bulli is attributed to the Iberian cuisine is relieved of French style and thereby become the best on the planet.
In addition, you acknowledge that you have lined up to three generations of chefs in their movement and the creation of a Spanish brand that projects modernity, culture and quality, which sells ham, wine and oil, and the pair attracts millions of Gastrotur.
“Changing horizons Adrià is the endpoint of a unique cycle of Spanish cuisine. Global leadership of our culinary culture. It just a period. The question is: What now? What will happen to the food that takes two decades to astound the world? “Said ¨El Pais¨.
The newspaper said, after consulting specialists in the field, which is a few years Spain was at the forefront of world cuisine and the scepter will soon move to another country, which include Peru, where according to the actual owner of El Bulli culinary movement is brewing the world’s most important.
“It opens a period of reflection. The scepter will pass to another corner of the world, Brazil, Peru, Japan, Nordic countries, China, or a mixture of them all. Culinary multilareralismo call. ”
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Sources:

http://elcomercio.pe/gastronomia/457056/noticia-peru-podria-nuevo-eje-cocina-mundial-segun-diario-espanol-pais

http://www.terra.com.pe/buenas-noticias/noticias/acc1170/peru-podria-ser-nuevo-eje-cocina-mundial.html

A Ferrán Adrià no solo lo consideran un cocinero, sino también un agitador. Adrià vendría a ser el Che Guevara de la alta gastronomía porque fue el gran protagonista de la revolución de la cocina mundial, la cual encabezó con los bolsillos vacíos y un discurso que atropellaba todo a su paso.
Según un artículo de “El País”, al dueño de El Bulli se le atribuye que la gastronomía ibérica se haya liberado del estilo francés y, con ello, pasado a ser la mejor del planeta.
Además, se le reconoce haber alineado a tres generaciones de chefs en su movimiento y la creación de una marca española que proyecta modernidad, cultura y calidad; que vende jamón, vino y aceite, y a la par atrae a millones de gastroturistas.
“El cambio de horizontes de Adrià supone el punto final de un ciclo irrepetible de la gastronomía española. Del liderazgo global de nuestra cultura culinaria. Se acaba un periodo. La pregunta es: ¿y ahora qué? ¿Qué va a pasar con esta gastronomía que lleva dos décadas asombrando al planeta?”, señala El País.
El diario señala, tras consultar a especialistas en el tema, que a España le queda pocos años al frente de la cocina mundial y que el cetro pronto pasará a otro país, entre los cuales figura el Perú, donde según el propio dueño de El Bulli se gesta el movimiento culinario más importante del planeta.
“Se abre un periodo de reflexión. El cetro pasará a otro rincón del mundo, Brasil, Perú, Japón, los países nórdicos, China, o una mezcla de todos ellos. Lo llaman multilareralismo culinario”.

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Fuentes:
www.elcomercio.pe/gastronomia/457056/noticia-peru-podria-nuevo-eje-cocina-mundial-segun-diario-espanol-pais
www.terra.com.pe/buenas-noticias/noticias/acc1170/peru-podria-ser-nuevo-eje-cocina-mundial.html

This remarkable painting was made by seven young artists group “Applied Art”, under the direction of artist Cesar Paredes, who last year made a pavimental painting (on pavement) on Machu Picchu and Chan Chan, the same technique anamorphosis, will be on display at the mall parking lot Megaplaza and will remain until Sunday 24 October with the objective that children and adults can interact with it and take pictures with this work that recreates a prehistoric landscape elements.
Cesar Paredes, an artist who led the preparation of this work is unprecedented in our country, said the objective of this work is to strengthen our cultural identity and place in the eyes of the world.

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Source: www.terra.com.pe/buenas-noticias/noticias/acc2673/artistas-peruanos-hacen-pintura-3d-mas-grande-mundo-mega-plaza.html

Esta extraordinaria pintura que fue elaborada por siete jóvenes artistas del grupo “Arte Aplicado”, bajo la dirección del artista plástico César Paredes, quien el año pasado hizo una pintura pavimental (sobre pavimento) de Machupicchu y Chan Chan, con la misma técnica de la anamorfosis, estará exhibiéndose en el estacionamiento del centro comercial MegaPlaza y permanecerá hasta este domingo 24 de octubre con el objetivo de que grandes y chicos puedan interactuar con ella y tomarse fotos con esta obra que recrea un paisaje de elementos precolombinos.

César Paredes, artista plástico que dirigió la realización de esta obra sin precedentes en nuestro país, señaló que el objetivo de este trabajo es fortalecer nuestra identidad cultural y ponerla ante los ojos del mundo.

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Fuente: www.terra.com.pe/buenas-noticias/noticias/acc2673/artistas-peruanos-hacen-pintura-3d-mas-grande-mundo-mega-plaza.html

For its part, the Peruvian food was also included in the list. The Seco de Cabrito well as the ceviche.

In the icon category, the Tumi, It is a ceremonial knife of the Lambayeque period, beating the National Flag of Peru.

Peruvian Hairless Dog: is a breed of hairless dog and pet friendly, outgoing and obedient. The temperature of your body has three degrees higher than humans, because their lack of hair makes him raise his body temperature to compensate for heat loss through bare skin. Has been officially recognized as a national heritage of Peru.

Lord of Sipan: was a former ruler of the third century, whose domain covers an area of modern Peru. Peruvian archaeologist Walter Alva, with his team, discovered the tomb of the Lord of Sipan in 1987. The finding of the royal tombs of the Lord of Sipan marked an important milestone in the archeology of the Americas because for the first time, was found intact and no signs of looting, a royal burial of a Peruvian civilization before the Incas. The coffin was found in reeds, was the first of its kind to be found in America and revealed the splendor and majesty of the only ruler and warrior of ancient Peru found to date of its discovery, whose life was about 250 years the current era.

Machu Picchu: is considered both a masterpiece of architecture and engineering. Its unique architectural features and landscaping, and the veil of mystery that has woven around much of the literature published on the site, they have become one of the most popular tourist destinations on the planet.

Machu Picchu is on the List of World Heritage of UNESCO since 1983 as part of a whole cultural and eco-known under the name Historic Sanctuary of Machu Picchu.

Por su parte, la comida peruana también fue incluida en la lista. El Seco de cabrito asi como el Cebiche.

En la categoría Ícono, el Tumi, cuchillo ceremonial del periodo Lambayeque, supero a la Bandera Nacional de Perú.

Perro sin pelo peruano: es una raza de perro sin pelo y simpático animal de compañía, extrovertido y obediente. La temperatura de su cuerpo tiene tres grados más que la de los seres humanos, debido a que su falta de pelo lo obliga a elevar su temperatura corporal para compensar la pérdida de calor a través de la piel desnuda. Ha sido reconocido oficialmente como patrimonio nacional del Perú.

Señor de Sipan: fue un antiguo gobernante del siglo III, cuyo dominio abarco una zona del actual Perú. El arqueólogo peruano Walter Alva, junto a su equipo, descubrió la tumba del Señor de Sipán en 1987. El hallazgo de las tumbas reales del Señor de Sipán marcó un importante hito en la arqueología del continente americano porque, por primera vez, se halló intacto y sin huellas de saqueos, un entierro real de una civilización peruana anterior a los Incas. El ataúd de cañas en que se halló, fue el primero en su tipo que se encontró en América y reveló la magnificencia y majestuosidad del único gobernante y guerrero del antiguo Perú encontrado hasta la fecha de su descubrimiento, cuya vida transcurrió alrededor del año 250 de la era actual.

Machu Picchu: es considerada al mismo tiempo una obra maestra de la arquitectura y la ingeniería. Sus peculiares características arquitectónicas y paisajísticas, y el velo de misterio que ha tejido a su alrededor buena parte de la literatura publicada sobre el sitio, lo han convertido en uno de los destinos turísticos más populares del planeta.

Machu Picchu está en la Lista del Patrimonio de la humanidad de la Unesco desde 1983, como parte de todo un conjunto cultural y ecológico conocido bajo la denominación Santuario histórico de Machu Picchu.

Cusco has a beautiful landscape that conjugates with the blue sky, white clouds and awesome mountains, by its roads is possible to get to know the heritage inherited that give a testimony of its art, even now when you walk in its streets you can see some rocks intelligently united and the old houses built by Spanish over important Inca foundations, it’s impossible to don’t notice the importance that this city had in the Inca period. Few places in Peru have a magic aura as Cusco has which was the center of cult of the Sun, it received big ceremonies where much people came to. Here you can visit churches, museums, archeological places and many other sites, for this you need to get the Tourist Ticket fee that allows you to visit the 16 most important places of Cusco.

Machu Picchu. The historic sanctuary of Machu Picchu keeps inside of it its essence of the beauty of the holiness, which harmonizes with the natural landscape, being an important scientist and cultural place, as an expression of the architectonic development of the Inca culture, in the area there are 33 archeological places connected by the Inca Trail.

Nazca Lines. The Nazca Lines are a series of ancient geoglyphs located in the Nazca Desert of Peru. They have been designated a UNESCO World Heritage Site. The high, arid plateau stretches more than 80 kilometres (50 mi) between the towns of Nazca and Palpa on the Pampas de Jumana. Although some local geoglyphs resemble Paracas motifs, scholars believe the Nazca Lines were created by the Nazca culture between 400 and 650 AD. The hundreds of individual figures range in complexity from simple lines to stylized hummingbirds, spiders, monkeys, fish, sharks or orcas, llamas, and lizards.

Lima: Most often Lima is the entry and exit point for backpackers travelling Peru. Travellers tend to overlook Lima, heading straight out to Cuzco and Machu Picchu. If you do have some time to spend in Lima, check out Plaza De Armas. The plaza is lined with many beautiful buildings, including the Presidential Palace. Take a quick stroll to the Monasterio de San Francisco, where not only can you tour the church, but you can also visit the underground catacombs.

Cusco. Cuenta con un hermoso paisaje que se conjuga perfectamente con su cielo azul, nubes blancas y montañas impresionantes, por sus caminos es posible conocer la historia y magia que esconde esta ancestral cuidad, aun hoy al pasear por sus calles se pueden ver algunos rocas inteligentemente unidas y las antiguas casas construidas por los españoles sobre importantes cimientos incaicos, es imposible no notar la importancia que tuvo esta ciudad en la época incaica. Pocos lugares en el Perú tienen un aura mágica como la tiene Cusco, fue el centro de culto al Sol, antigua deidad inca. Aquí se pueden visitar iglesias, museos, sitios arqueológicos y muchos otros lugares, para ello, tiene que obtener un Boleto Turístico que le permitirá visitar los 16 lugares más importantes del Cusco.

El Santuario Histórico de Machu Picchu guarda en lo más profundo su esencia de sagrado y enigmático, que armoniza con el paisaje natural, siendo un lugar de gran importancia científica y cultural, como expresión del desarrollo arquitectónico de la cultura inca, en la zona existen alrededor de 33 zonas arqueológicas enlazadas por el Camino Inca.

Líneas de Nazca. Las líneas de Nazca son una serie de geoglifos antiguos localizados en el desierto de Nazca del Perú. Ellos han sido designados por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. La alta meseta árida se extiende más de 80 kilómetros (50 millas) entre las ciudades de Nazca y Palpa en la Pampas de Jumana. Aunque algunos geoglifos Paracas locales se parecen a los motivos grabados en el desierto, los estudiosos creen que las Líneas de Nazca fueron creadas por la cultura Nazca entre 400 y 650 dC. Los cientos de figuras individuales varían en complejidad desde simples líneas estilizadas hasta colibríes, arañas, monos, peces, los tiburones o las orcas, las llamas y las lagartijas.

Lima. Lima es la mayoría de las veces el punto de entrada y de salida para los mochileros que viajan a Perú. Los viajeros suelen pasar por alto Lima, por lo general deciden salir directamente a Cuzco y Machu Picchu. Si usted tiene algo de tiempo, visite Lima, eche un vistazo a la Plaza de Armas. La plaza está llena de muchos hermosos edificios, incluyendo el Palacio Presidencial. Dé un paseo rápido al Monasterio de San Francisco, donde no sólo se puede visitar la iglesia, sino también podrá visitar las catacumbas subterráneas.