Sep
14
2010
helard
Se anuncio que las aerolineas Peruanas serviran comida peruana y postres peruanos a los pasajeros durante sus vuelos a Cusco, Arequipa, Iquitos y Tacna, segun los informes de Aeronoticias.
Los pasajeros podrán degustar algunas de las mejores selecciones de la gastronomía peruana, actualmente catalogada como una de las mejores cocinas del mundo.
La compañía también destacó que se trata de un esfuerzo con el objetivo de mejorar el servicio a bordo y, a su vez, contribuir a la promoción de la cocina nacional.
Fuente: http://www.livinginperu.com
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Aug
19
2010
danissa
El perro peruano sin pelo, el Señor de Sipán y la ciudadela pétrea de Machu Picchu constituyen los tres principales motivos de orgullo peruano, reveló el concurso “los 10 orgullos del Perú” convocado por la página virtual de la Municipalidad de Lima , promotora del certamen.
Por su parte, la comida peruana también fue incluida en la lista. El Seco de cabrito asi como el Cebiche.
En la categoría Ícono, el Tumi, cuchillo ceremonial del periodo Lambayeque, supero a la Bandera Nacional de Perú. Continue reading
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Aug
17
2010
luis
La papa es una planta alimenticia (tubérculo) que procede de las culturas Pre-Incas e Incas. En el territorio peruano se encuentra la mayor cantidad de especies de papa conocidas en el mundo.
Aquí la diversidad de papas nativas viene desde Cajamarca, Ayacucho, Huancayo y por supuesto Cusco.
Existe alrededor de 5000 variedades de papa en todo el mundo, en Latinoamérica hay más de 4000 variedades, y lo que nos llena de orgullo y alegría es que Perú tiene 3000 variedades de papa nativa.
Un poco de historia
El hombre en la antigüedad, habiendo sido hábil cazador y pescador, se volvió sedentario teniendo que recolectar los frutos de la tierra. El tiempo hizo que esta nueva costumbre derivara en la agricultura, con la cual se dio inició al proceso de domesticación de numerosas plantas, entre las que destaca, la papa.
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